【日光グルメ】レバー嫌いの僕が完食！『中華料理 香楽』の革命的レバニラ炒め定食がウマすぎる
みなさん、こんにちは！ 今回は、日光市でめちゃくちゃ素敵なお店を見つけてきたのでご紹介します！
突然ですが、みなさんは「レバニラ炒め」って好きですか？ 実は僕、あのレバー特有の“パサつき”がどうしても苦手で、これまでの人生ずーっと食べられずに避けてきたんです……。
が、しかし！ そんな僕の固定概念をハゲタカのように覆してくれる、運命のレバニラに出会ってしまいました。
それがこちら、日光市にある『中華料理 香楽』さんです！
これってレバニラ！？常識を覆す「揚げ焼きレバー」
今回注文したのは、もちろん「レバニラ炒め定食」。 苦手なはずのメニューにあえて挑戦したのには、ここのレバニラが「普通とは違う」というのを日光市在住の友人に言われたから。
レバニラ炒め苦手なんだよな・・・って言ったら、友人にこの店は黙ってレバニラ炒め注文しろと言われ、注文。
運ばれてきたレバニラを一口食べて、衝撃が走りました。
「え……パサパサ感、ゼロじゃん！！」
そう、ここのレバーは普通に炒めるのではなく、「揚げ焼き」にされているんです！ 外は香ばしく、中はレバー独特のパサつきが全く気にならない絶妙な食感。
さらに、そこに絡むピリ辛の特製タレがもう最高に美味しくて、ご飯が進む進む……！
王道のレバニラ炒めを想像する人から見れば、「これはレバニラ炒めじゃない！」と思うベテラン勢もいるかもしれません。でも、レバニラが苦手でこれまで人生の楽しみを一つ損していた僕からすれば、「こんなに美味しいレバニラを食べさせてくれてありがとう…！」という感動しかありませんでした。
僕の激推しメニューはこの1品！
ちなみに僕、このお店では完全に「これしか勝たん」状態になってしまい、いつも以下の2品しか頼みません（笑）。他のお料理も絶対美味しいんでしょうが、この2つの壁が高すぎるんです……！
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レバニラ炒め（言わずもがな、僕の救世主）
💡 行く時の注意点
こちらのお店、地元の方や観光客で結構混み合います！ お昼時などのピーク時間を少しずらすか、時間に余裕を持って行くのがおすすめです。営業時間はAM11:00-14:00 夜は持ち帰りのみになりますので注意！！
「レバーのパサパサが苦手でレバニラはちょっと……」と諦めていたそこのあなた！ 日光市に行く機会があったら、ぜひ一度『中華料理 幸楽』さんで、僕と同じ感動を味わってみてください！
今後も間違いなく通い詰めたい、僕の特別なお店になりました。
以上、今回もお読みいただきありがとうございました。
また次回もよろしくお願いします。
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