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いつも【ロジテルネット】ならびに【ロジテル】をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

 

 

 

本日のロジテル通信は、名古屋営業所から

佐藤　晴信（さとう　はるのぶ）が担当させて頂きます。

 

 

 

今回のテーマは5月に投稿してから早2ヶ月、生育していたバジルの近況を報告させて頂きます。

 

気温も上昇しあれからぐんぐんと育ち、遂に収穫できるくらいまでに成長しました！

鼻を近づけてみるとフレッシュな香りがしてきます。

 

僕の中ではバジルといえばやっぱりパスタかな？という事でトマト缶とモッツァレラチーズ（少々奮発しました😘）を近所のスーパーで購入してきていざ準備完了！

 

フライパンにオリーブオイル、にんにくを焦げないようにジックリ炒めて香りを移します。

その間にバジルの茎を折らないように葉っぱのみ千切り、千切り・・・

 

トマト缶を入れて、茹でたパスタを合わせてチーズと千切ったバジルを合わせて完成🍝

 

～トマトとモッツァレラチーズのパスタ　自家菜園のバジルを添えて～

我ながら盛り付けや写真の構図がよろしくないですが😅
　

オシャレですね～✨肝心のお味はと言いますと・・・家族には好評でしたが、個人的にはもう少しバジルの香りや味が感じられたら良かったかなと思いました。

 

というのも、パスタ350ｇに対してバジルが10枚程度しか入れていないので本当に盛り付け程度になってしまいました。

もっと収穫出来たら良かったのですが、少し早まってしまいましたね💦

 

 

さてさて、そんなバジルですがパスタを作ってから1ヶ月程経ちました現在はというと・・・

 

 

千切った部分からもまた葉が生えてきて、なんと更にぐんぐん成長中！

これはまたパスタを作るしかないですね！

 

王道のピッツァマルゲリータも作ってみたいし、調べてみると色々なバジルを使ったレシピがあるのでそういったものにも挑戦していこうかと考えています！

皆様もお勧めのバジルレシピがありましたら是非とも教えて下さい🍃

 

 

ちなみに当初の購入した目的の家に入ってくる蚊ですが、なんとなく減った気がします！

気になる方は購入を検討するのもアリかと思います！
　

　
最後に、これからも日々お客様からの要望に応えられるよう努めて参りますので、配車の件でお困りの際はお気軽にロジテル名古屋営業所「佐藤」までお電話ください！

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