いつも ロジテルネット をご利用いただきありがとうございます。

　今週のロジテル通信を担当させていただきます高橋勇太です。

　さて、年が明けましてはや1か月、2月に入り一段と寒さが厳しくなっております。宇都宮生まれ、宇都宮育ちの私ですが、毎年この時期になりますと中々寒さになれず、朝起きるのも毎日苦労しております。

　その中でも今自分の中で楽しみとしているのが、乾物を作ることです。干し野菜はもちろんですが、今季は干し肉を作っております。自然乾燥だけでの作成なので長期保存は難しいですが、しっかり乾燥させているので旨味が凝縮されて非常に美味しくできています。来季は燻製にもチャレンジしてみたいと考えておりますので、出来上がった際はご報告させていただきます。

　話は変わりますが、今年長女が小学生になります。幼稚園に通っていてまだまだ小さいなぁと思っていましたが、年月が過ぎるのはあっという間だなぁと感じさせられたとともに、次女も含めて成長が楽しみだと改めて思いました。

　今年に入り何度か雪が降りまだまだ寒い時期が続きますが、常に最新の情報をお届けする 「 荷物情報 ・ 空車情報 」 満載の ロジテルネット と、それぞれ個性を持ちつつ　「 親切 ・ 丁寧 」 を常に心がけて対応させていただいている、ロジテルへのお問い合わせをお待ちしておりますので、今後ともご活用よろしくお願い致します。