いつもロジテルネットをご利用いただきありがとうございます。
今回のロジテル通信を担当させていただきます、高橋勇太です。

2020年！新しい年となりました！！
今年もプライベートでは美味しいものを探求していきたいと思っております(笑)
そんな中、昨年ついに念願の燻製器を購入いたしました。
色々な種類がある中で、外でも自宅でも使えるものを選びました。
早速作ったのは・・・チーズと煮卵の燻製です。
結果としてチーズは非常に美味しくできましたが、
煮卵は水分が多く試行錯誤が必要な感じでした。
燻し方も温度によって使うチップや時間が全然違うので、
今後色々調べながら、より美味しい燻製を作っていきたいと思っています！

話は変わりますが、昨年次女が幼稚園へ入園いたしました。
長女の時のようにやはり社会とつながりを持つと、
日々の成長が早いなぁと感じられます。
長女に関しましても、料理に興味を持ったり、家事を手伝ってくれたり等、
非常に頼もしい存在になってくれています。
自分は祖父から料理を教わったりしていたので、
子供にも作り方を教えてあげたいなぁと思います。

まだまだ寒い時期が続き、インフルエンザ等が流行り、
いつも以上に体調管理が必要な時期ですが、
常に明るく元気に対応していく高橋勇太と、
荷物情報・空車情報満載のロジテルネットへのお問い合わせを心よりお待ちしております。
今後もご活用よろしくお願いいたします！