いつもロジテルネットをご利用いただきありがとうございます。 今回のロジテル通信をご担当させていただきます高橋勇太です。 今年も早いものでもう4月、暖かい日々が続く季節となりました。 未だにコロナウィルスの影響で外出を控える時期が続いており、お花見も難しい状況ではあります。 なので、今回は花より団子ではないですが、食のお話をさせていただきます。 栃木の名産と言えば！イチゴです！！ 今ではハウスでの促成栽培が行われており全国的に12月後半～2月にかけて出荷が多くなるそうなのですが、 通常は4月～5月が旬の時期なのだそうです。 私もコロナが流行する前は、毎年ゴールデンウイーク前後にいちご狩りに行ったりもしておりましたが、 昨年同様、今年も諦めなければならないかなぁと残念な気持ちになっております。 そんな中ですが、旬の時期までの限定スイーツをご紹介いたします。 それは栃木県下都賀郡壬生町にある「松屋」さんという和菓子屋さんの「いちご大福」です！

写真を見ていただいても分かると思いますが・・・いちごが大福に収まっておりません(笑) 最近ではこの形の大福も珍しくはないと思いますが、こちらの松屋さんが2000年に全国で初めて取り入れた形とのことです。 販売時期も毎年、年明けから5月中旬ごろまでという限定で以前買いに行った際は開店前から常に行列ができていました。 鮮度の関係上お取り寄せはできないようなのですが、現在は宇都宮市内の百貨店等でもタイミングが合えば限定販売もされているみたいです。 現状、なかなか遠方から購入というのは難しいとは思いますが、コロナが収まってきた際には是非食べてみてください！！ まだまだコロナウイルスが収まりきらない中で、体調管理や予防に注意が必要な時期ですが、 常に明るく元気に対応していく高橋勇太と、 荷物情報・空車情報満載のロジテルネットへのお問い合わせを心よりお待ちしております。 今後もご活用よろしくお願いいたします！
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