ロジテル通信をご覧の皆様こんにちは。
いつもロジテルネットをご覧頂き誠にありがとうございます。
今回のロジテル通信は我妻(アヅマ)が担当させて頂きます。
いきなりですが、今年に入り私はコーヒーを自分で淹れる事にハマっております!
好みにもよりますが、皆様も朝・仕事の合間などにコーヒーを飲まれる方は多いのではと思います。
コーヒーの淹れ方にも様々ありますが私はフレンチプレスという方法を用いてコーヒーを
淹れており、一般的なドリップで淹れるコーヒーに比べ雑味と強い香りが出る特徴があります。
簡単に説明すると専用のポットに豆とお湯を入れ、4分放置し注ぐだけという非常にシンプルな
抽出方法であり、朝の忙しい時間にも手間なく準備する事が出来るのでおススメです!
既製品を買うのに比べ、豆の種類や挽き方・火の煎れ方によって香りや酸味の強弱を
自分の好みに調整できますし、何より缶コーヒー1缶100円に対し、自家焙煎ですと
種類にもよりますが1杯15~20円とコストパフォーマンスも非常に良いです!!
忙しい中、若干面倒に感じるかもしれませんが興味があれば是非お試しください!
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