ロジテルネットをご覧の皆様、いつもお世話になっております！
本日のロジテル通信は、仙台営業所の藤田が担当させていただきます！

毎日暑い日が続いていますね！
早く暑さから逃れたいなと思う日々です…🌤
休日に外に出たら良い空していたのでついパシャリしました📷

お盆中に時間が空いたので、
物凄く久しぶりにお菓子作りをしました。

今回は毎日暑くてさっぱりしたものがいいなってことで
フランス菓子『ウィークエンドシトロン』というバターケーキを作りました🍋

平日の余裕があるときに作っておき、週末の家族が揃ったときに食べるからという説のあるお菓子です。

レモンをまるっと一個分使い甘酸っぱさと、
上にかかっているグラスアローという糖衣の食感がおいしいです！

個人的には結構いい感じに出来たかなと思います◎

お菓子を作りたいなと思い続けながらも中々作る時間が取れずだったので
いい機会になったなと思います😊
また時間が作れたら作りたいなと思います！！

暑さに負けないよう体調整えて夏を乗り越えましょう！
今後とも日々精進して参りますので宜しくお願い致します！！

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